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春 季 养 生 常 识
发布日期:2015-05-06  浏览次数:

Ø 多吃蔬果助抗菌

春天是由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始复发,活力加强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C,具有抗病毒作用,胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭富含维生素E的食物(芝麻、青色卷心菜、菜花等)也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力。

Ø 少食酸涩养脾气

 中医认为,春日宜省酸增甘,以养脾气。这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素可食用,以补充一般蔬菜不足。

Ø 多甜少酸防“肝旺”

中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用易消化的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止 “肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,多选择含维生素BE的主食与副食,以养脾胃。

Ø 大枣蜂蜜最养身

春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上澳门十大娱乐官网入口平台们要多选择护肝健脾的食物,应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做一点粥来食用,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。各种材料同煮至烂熟后加蜂蜜调味,经常食用有消除皱纹,白嫩肌肤的作用。早上吃也不用担心发胖哦。


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